Bambi Yogashiten

쇼케이스에는 어딘가 향수를 불러일으키는 케이크와 파이가 꾸밈없이 놓여 있다. 신오쓰카역에서 걸어서 금방인 Bambi Yogashiten은 카페 공간 없이 포장 판매만 하는 작은 양과자점이다. 가게 안에는 동네 아이들이 보낸 편지가 붙어 있어, 오랜 시간 이곳이 거리의 일상에 스며들어 왔다는 분위기가 자연스럽게 전해진다.

결 좋은 반죽이 즐거운 파이와 타르트

먼저 눈길을 끄는 대표 메뉴 가운데 하나는 애플파이다. 표면의 고소하고 바삭한 식감에 사과의 산뜻한 신맛이 어우러지고, 지나치게 달지 않은 뒷맛 덕분에 부담 없이 먹기 좋다. 산뜻한 신맛이 돋보이는 레몬파이와 계절감이 느껴지는 자색고구마 몽블랑 타르트, 샤인머스캣 타르트도 준비된다. 구워 낸 반죽의 고소함이 과일이나 고구마의 풍미와 잘 어울린다.

가벼운 크림과 친숙한 생케이크

생케이크의 매력은 묵직하지 않고 산뜻한 크림에 있다. 폭신한 스펀지와 새콤달콤한 딸기를 조합한 기본 쇼트케이크, 크림을 듬뿍 채운 생크림 슈크림 모두 편안하게 즐길 수 있는 부드러운 맛이다. 입안에서 부드럽게 풀리는 과일 바바루아와 호박 푸딩, 날마다 달라지는 할인 상품으로 나올 때도 있는 치즈케이크까지, 매일의 티타임에 곁들이기 좋은 메뉴가 다양하다.

산책길에 포장해 가고 싶은 구움과자

생케이크뿐 아니라 매장에 놓인 구움과자도 눈여겨볼 만하다. 도톰해 씹을수록 만족감이 퍼지는 쿠키와 고소한 플로랑탱의 자투리 조각처럼, 소박하고 부담 없는 구움과자는 간식이나 선물용으로도 알맞다. 문득 생각났을 때 들러 마음에 드는 과자를 몇 가지 골라 포장해 집으로 향하는 즐거움이 있는 곳이다.